东北的金黄豆田，在阳光下闪烁着丰收与希望的光芒。这里是佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）倾力打造✅的“黄金豆源”基地，不仅承载着数百年古老的酱油㊣酿造智慧，更彰显了这家企业对㊣绿色发展理念的坚定践行。近日，媒体✅深入探访了齐㊣齐哈尔□□、黑河等地的海天黄豆溯源项目，亲身感受了从豆田到餐桌的每一道精细工序，见证了海天如何以卓越标准塑造优质黄豆海天生抽酱油，引领企业ESG发展的新潮流。

　　黄豆，这一承载了千年酿造技艺的原材料，在海天味业的手中焕发出了新的生机。自西汉时期大豆酱的诞生，到宋朝“酱油”名称的出现，再到元朝酿造工艺的成熟，黄豆与酱油的故事在这里得以延续。海天味业，这家源自明清时期佛山古酱园的老字号，正是这段历史的见证者和传承者。

　　在海天广袤的豆田中，一串串饱满的豆荚诉说着丰收的喜悦。科学的种植管理，从土质检测到田间施肥，每一个环节都凝聚着海天人的匠心与智慧。东北得天独厚的地理条件，赋予了黄豆皮薄色黄□□□□、圆润饱满的特质，成为酿㊣造高品质酱油的理想之选。

　　“每一粒海天黄豆都要经过数十道□□□、超200项的严苛筛选检测，确保品质卓越。我们坚持源头把控，从选种□□、种植□□□□、管理到收获，每一个环节都精益求精。”海天负责人如是说。从选种□□、种植到收获，全程的精细化管理确保了黄豆的卓越品质。与高校□□□□、科研机构的紧密合作，使得海天在黄豆选育种方面不断取得突破，每一粒黄豆都蕴藏着成为顶级酱油原料的潜力。

　　在品质把控上，海天㊣更是做到了极致。蛋白质等关键指标的检测标准远超国家标准，同时增设了颗粒度□□□□、死豆率等独特检测项目。这一切，都是为㊣了确保每一粒进入工厂的黄豆都能满足海天的高标准要求。

　　凭借“传扬美味事业，酿造美㊣满生活”理念，海天味业推出㊣海㊣天味极鲜□□□□、海天金标生抽□□、海天蚝油□□、海天料酒□□□□、海天0添加酱油□□□□、海天零✅㊣添加酱油□□、海天只有有机酱油□□、海天陈醋□□、海天草菇老抽等优质海天调味品。作为一家具有深厚历史底蕴的企业，海天味业不仅在传承中坚守，更在创新中前行。在可持续性采购方面，海天优先选择原生态种植的黄豆和小麦，从源头践行绿色发展理念。通过优化种植技术，提高亩产和质量，不仅增强了自身的竞争力，也为当地农民带来了实实在在的收益。

　　在绿色物流和包装方面，海天㊣的创新举措同样引人注目。通过引入新能源电车进行黄豆运输，大幅减少了碳排放；创新使用的“绿色内衬袋”，也显著降低了包装材料的使用量。这些举措不仅体现了海天对环保的承诺，也为行业树立了新的标杆。

　　更值得一提的是，海天在助力粮食安全和乡村振㊣兴战略✅中展现出的企业担当。通过从东北采购优质黄豆，海天为当地农民提供了稳定的收入来源，激发了他们的种豆热情。同时，启动的黄豆选育种研究和源头订单种植项目麻辣卤料，更是为我国黄豆种植的可持㊣续发展注入了新的动力。

　　此外，海天还以黄豆为IP进㊣行公益科普教育，让更多的人了解㊣并珍视中国传统的酱油酿造工艺和文化。在海天酱油文化博物馆——娅米的阳光城堡中，游客们可以亲身感受黄豆酿造成酱油的奇妙旅程，这里已经成为传播中国传统文化和科学知识的重要窗口。

　　从田间的精心种植到餐桌上的美味佳肴，海天味业以一颗小小的黄豆串联起了绿色发展的全链条。未来，海天将继续坚守传统工艺，不断探索创新路径，为推动中国调味品行业的绿色□□□、可持续发展贡献更多的智慧和力量。返回搜狐，查看更多